Gino är en mycket snabb efterätt som går att variera i massor, men jag brukar göra denna variant. Receptet är för 4 personer:400 g jordgubbar, frysta eller färska1-2 bananer2 kiwi3 msk socker2 msk potatismjöl200 g vit chokladSätt ugnen på 250 grader. Blanda jordgubbar, banan och kiwi med socker och potatismjöl och lägg dem i ungsfasta små portionsformar. Riv vit choklad och strö ett rejält täcke över varje form. Gratinera i ca 5 min eller tills det blir ljusbrunt och lite knäckigt. Servera med lättvispad grädde eller en kula vaniljglass.tips: att byta ut jordgubbar och kiwi till 500 g blåbär är också gott.Smaklig måltid